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羊蝎子火锅培训

羊蝎子火锅培训

羊蝎子就是羊大梁,有补钙之王的美誉,易于吸收,有滋阴补肾,养颜壮阳功效,因其形状酷似蝎子,故而俗称羊蝎子,常用来做清汤火锅,味道鲜...

项目学习时间:大多数徒弟4-6天能完全掌握

概况
        羊蝎子就是羊大梁,有“补钙之王”的美誉,易于吸收,有滋阴补肾,养颜壮阳功效,因其形状酷似蝎子,故而俗称羊蝎子,常用来做清汤火锅,味道鲜美,羊蝎子低脂肪;低胆固醇;高蛋白;富含钙质。

纯香料,花椒,辣椒炒制底料,无任何色精色素防腐剂添加。
羊蝎子火锅锅底均进行鸳鸯锅底教学。
炒制大锅底料,炒制小锅底料任您选。
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